Quy đổi đơn vị kJ sang kCal: Công thức và bảng quy đổi CHUẨN [A – Z]

Trong lĩnh vực dinh dưỡng và thể hình, việc hiểu và áp dụng các đơn vị đo lường năng lượng là vô cùng quan trọng. Một trong những quy tắc cơ bản là quy đổi giữa kilojoules (kJ) và kilocalories (kcal). Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi rằng 1 kJ bằng bao nhiêu kCal chưa? Điều này không chỉ quan trọng cho những người quan tâm đến việc duy trì cân nặng mà còn đối với mọi người muốn duy trì một lối sống lành mạnh. Việc biết cách chuyển đổi giữa các đơn vị này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng năng lượng mà cơ thể bạn cần hàng ngày và hỗ trợ trong việc đạt được mục tiêu về sức khỏe và thể hình. Hãy cùng tìm hiểu về quy tắc này và cách áp dụng nó vào cuộc sống hàng ngày.

1. KJ là đơn vị gì?

Thuật ngữ KJ là viết tắt của “Kilojoules”. Trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng, kilojoules được dùng để đo lường năng lượng mà chúng ta hấp thụ qua thực phẩm và đồ uống. Ví dụ, nếu trên nhãn nước trái cây ghi rằng 100 ml cung cấp 150 KJ, điều đó có nghĩa là nước trái cây đó cung cấp 150 Kilojoules năng lượng.

Trong hóa học, KJ/mol hoặc Kilojoules/mol là đơn vị đo năng lượng tham gia vào một phản ứng hóa học. Điều này giúp xác định mức năng lượng cần thiết hoặc giải phóng trong các phản ứng. Trong vật lý, 1 Jun được định nghĩa là lượng động năng của một vật có khối lượng 1kg di chuyển với vận tốc 1m/s.

Jun và KJ không chỉ quan trọng trong tính toán năng lượng thực phẩm mà còn trong nhiều lĩnh vực khoa học khác, từ hóa học đến vật lý, giúp chúng ta hiểu rõ hơn về các quá trình năng lượng và động lực học. Hiểu được 1 kj bằng bao nhiêu kcal giúp ta nhanh chóng nắm bắt các thông số trong các trường hợp cụ thể.

2. Kcal là gì?

Trên thực tế, calo và kcal thực chất đều là các tên gọi khác nhau của calo. Sự khác biệt giữa hai khái niệm này chủ yếu do khu vực sử dụng: ví dụ, ở Mỹ và Việt Nam thường dùng “calories” (calo), trong khi ở Anh thường dùng “kcal”. Cả calo và kcal đều là đơn vị đo năng lượng trong dinh dưỡng và luyện tập, trong đó kcal là viết tắt của kilocalorie. Để dễ hiểu, có thể nói rằng: 1 calorie = 1 calo = 0,001 kilocalorie.

Theo quy định, các nhà sản xuất thực phẩm và nước uống phải cung cấp thông tin dinh dưỡng trên bao bì. Thông tin này thường bao gồm danh sách các thành phần và lượng calo trong mỗi khẩu phần, giúp người tiêu dùng có thể nắm rõ thông tin dinh dưỡng mà họ tiêu thụ hàng ngày. Tùy thuộc vào nơi bạn sống, bảng dinh dưỡng có thể hiển thị giá trị năng lượng của thực phẩm và đồ uống bằng calo hoặc kcal. Như vậy để đọc hiểu được giá trị năng lượng, bạn cần biết chính xác 1 kJ bằng bao nhiêu kCal.

3. 1 kJ bằng bao nhiêu kCal?

Ngày nay, mọi người thường sử dụng hai đơn vị là kilocalories (kcal) và kilojoules (KJ) để tính toán năng lượng được cung cấp bởi thực phẩm, thường thấy trên nhãn sản phẩm.

Chúng ta có thể dễ dàng chuyển đổi giữa kcal và KJ bằng máy tính hoặc các công cụ quy đổi khác, với các quy tắc sau:

1 calo = 0,001 kCal = 4,186 kJ = 4186 J

Ngược lại, 1 kJ = 1000 J = 0,239 kCal = 239 calo

Dựa trên các quy tắc cơ bản từ việc nắm rõ 1 kJ bằng bao nhiêu kCal này, bạn có thể tính được:

1000 KJ = 0,239 kcal = 239 calo và 1264 KJ = 5,289 kcal = 5289 calo.

Cả kJ và kCal đều là đơn vị đo hàm lượng năng lượng của thực phẩm và đồ uống. Thuật ngữ kJ chỉ kilojoules, trong khi kCal chỉ kilocalories.

Ví dụ 1: Nếu một thanh sô-cô-la có thông tin dinh dưỡng ghi rằng nó chứa 500 KJ, bạn có thể chuyển đổi sang kcal như sau: 500 KJ = 500 x 0,239 = 119,5 kcal

Điều này có nghĩa là thanh sô-cô-la này cung cấp khoảng 119,5 kilocalories năng lượng.

Ví dụ 2: Nếu một gói bánh quy ghi rằng nó chứa 250 kCal, bạn có thể chuyển đổi sang kJ như sau: 250 kcal = 250 x 4,186 = 1046,5 kJ.

Điều này có nghĩa là gói bánh quy này cung cấp khoảng 1046,5 kilojoules năng lượng.

Lưu ý về sự khác biệt khi sử dụng kJ và kCal:

• kJ: Đơn vị dùng để đo năng lượng của một chất hoặc một phản ứng hóa học tính bằng J
• kCal: Đơn vị dùng để đo năng lượng của một chất liên quan đến calo.

Nắm rõ những thông tin cơ bản 1 kJ bằng bao nhiêu kCal, bạn có thể dễ dàng đọc và hiểu nhãn dinh dưỡng trên các sản phẩm thực phẩm, giúp quản lý lượng năng lượng nạp vào cơ thể một cách hiệu quả. Điều này không chỉ hỗ trợ trong việc duy trì sức khỏe mà còn giúp bạn đạt được các mục tiêu về thể hình một cách khoa học và cân đối.

4. Bảng quy đổi từ kJ sang kCal chuẩn

Bảng quy đổi từ kilojoules (kJ) sang kilocalories (kcal) chuẩn giúp bạn dễ dàng tính toán 1 kj bằng bao nhiêu kcal và nhiều số đo khác. Thông thường, 1 kJ tương đương với 0,239 kcal. Dưới đây là bảng quy đổi từ kJ sang kCal chuẩn: